白ゴーヤ、試食♪

3年目にして、やっとゴーヤが上手く出来た！

とりあえず、1個目ゲット。

緑のゴーヤももう少しで完成。

来週のお野菜セットから、ようやく入りますよ～



さて、まずは自分で食べてみないと・・・ね。

白ゴーヤときゅうりと赤玉ねぎをスライスして塩もみして

さっと洗って甘酢で味付けして、ゴマをふって食べました。




ゴーヤの苦みと、きゅうりの甘みがうまくマッチング。

ビールと合いそう♪（今日は飲んでないっす）